Ramadan, le mois où tout est permis

Comme chaque année, il revient. Qui donc ? Le mois de Ramadan. Avec ses rites et coutumes auxquels se plient généralement de bon c?ur les musulmans pratiquants. Il semblerait, d’après des statistiques (Journal de France 2), que 80 % des musulmans de France accomplissent le je?ne sacré, un des cinq piliers de l’islam, et que cette tendance irait en s’accentuant au fil des années. Les plus jeunes, notamment, prennent plaisir à le suivre, ils sont même plus assidus que leurs a?nés. Certains se déplacent chaque soir à la mosquée pour faire leur prière en osmose avec leurs coreligionnaires.
Si l’observation de ce rituel est en progression, c’est peut-être parce que la jeunesse d’aujourd’hui est en recherche d’identité et voit là une manière de se créer des racines. Et puis, comment passer à c?té du mois de Ramadan ? Les journaux télévisés l’ont annoncé urbi et orbi. Nos parents arrivés en France dans les années 60, 70 et 80 n’ont pas eu la même presse. Ils accomplissaient leur rituel plut?t dans leur coin et la chose n’était pas très facile. Ils ne trouvaient pas dans les commerces tous les ingrédients indispensables pour cuisiner les plats qui conviennent à cette période particulière.
Aujourd’hui, toutes les grandes enseignes vantent leurs produits ? spécial Ramadan ? et ? hallal ?. On ne peut pas manquer les dattes, figues, feuilles de brick, baklaoua et autres délices. Plusieurs rayons sont dévolus à ce mois de je?ne. C’est devenu un rendez-vous commercial, car contrairement à ce que l’on pourrait croire, le Ramadan, comme on dit pour aller vite, est un mois où tout est permis. Les musulmans ne lésinent pas sur les achats et au diable les difficultés du pouvoir d’achat. Rien n’est trop beau pour le festin du soir.
On achète les légumes et la viande pour la chorba, suivis des plats comme les ? bourraks ? et de douceurs telles que les gateaux au miel. C’est un mois de partage, donc on se réunit en famille pour de grandes tablées où personne ne regarde à la dépense. C’est le mois des sadakas (dons aux personnes nécessiteuses). Bien s?r, certains jours sont difficiles, surtout dans un pays qui, bien que la?que, n’en est pas moins de tradition chrétienne ; mais quelle récompense, le soir, au coucher du soleil !
Alors, vous comprendrez pourquoi on l’appelle le ? mois sacré ?.
Khadija Ichou

montre iwc